Beranda

Artikel

5 Makanan Kering Khas Palembang Paling Enak Dan Pas Untuk Oleh-oleh

5 Makanan Kering Khas Palembang Paling Enak dan Pas Untuk Oleh-Oleh

23 Jan 2026

img-5 Makanan Kering Khas Palembang Paling Enak dan Pas Untuk Oleh-OlehLifestyle

Palembang seringkali paling dikenal lewat pempek dan kuliner basahnya yang ikonik. Namun di balik itu, makanan kering khas Palembang justru punya makna tersendiri dalam keseharian warganya lho. Makanan kering kerap dijadikan camilan di rumah, teman minum kopi, hingga pilihan praktis untuk oleh-oleh. Rasanya sederhana, tapi selalu berhasil meninggalkan kesan!

Nah, bagi kamu yang sedang mencari oleh-oleh yang tidak ribet, tahan lama, dan tetap mencerminkan cita rasa lokal Palembang, makanan kering bisa jadi pilihan yang masuk akal. Selain lebih mudah dibawa, jenis makanan ini juga fleksibel dinikmati kapan saja, tanpa perlu persiapan khusus. Tak heran jika banyak orang Palembang justru mengandalkannya untuk dibagikan ke orang terdekat.

Menariknya, banyak makanan kering khas Palembang yang mungkin jarang disorot, padahal rasanya tak kalah khas dibandingkan kuliner utamanya. Di sinilah nilai uniknya karena makanan-makanan berikut cenderung sederhana, autentik, dan dekat dengan kebiasaan sehari-hari masyarakat lokal. Setiap jenis punya karakter rasa dan cerita tersendiri.

Lewat artikel ini, kamu akan menemukan 5 rekomendasi makanan kering khas Palembang paling enak yang cocok dijadikan oleh-oleh sekaligus layak masuk daftar camilan favorit di rumah. Mari kita lihat satu per satu pilihan yang paling sering dicari dan disukai!

Makanan Kering Khas Palembang Sebagai Pilihan Favorit Untuk Oleh-Oleh

Makanan Kering Khas Palembang Sebagai Pilihan Favorit Untuk Oleh Oleh

Sebagai oleh-oleh, makanan kering khas Palembang sebenarnya jauh lebih praktis dan simpel dibandingkan makanan basah. Selain tidak membutuhkan penyimpanan khusus, jenis makanan ini juga lebih mudah dibawa, terutama untuk perjalanan jarak jauh. Jadi, kamu tidak perlu khawatir soal daya tahan, aroma tidak enak, atau kemasan yang merepotkan!

Meski kerap dianggap sederhana, makanan kering pun justru menjadi pilihan yang underrated. Banyak di antaranya mudah ditemukan di pusat perbelanjaan, pusat oleh-oleh, toko lokal, hingga pasar tradisional. Ditambah lagi dengan variasi rasa yang konsisten dan familiar di lidah, kesederhanaan inilah yang membuatnya relevan untuk berbagai kalangan.

Dari sisi fungsional, makanan kering khas Palembang juga menawarkan fleksibilitas. Mayoritas  dari makanan ini bisa dinikmati langsung tanpa persiapan, cocok dijadikan camilan di rumah, atau awet untuk bisa disajikan kembali saat berkumpul di momen yang berbeda. Inilah alasan mengapa makanan kering sangat praktis dan efektif sebagai oleh-oleh yang aman dan berkesan!

5 Makanan Kering Khas Palembang Paling Enak yang Wajib Dicoba

5 Makanan Kering Khas Palembang Paling Enak Yang Wajib Dicoba

Palembang punya banyak pilihan makanan kering yang tidak hanya awet, tetapi juga kaya akan rasa yang autentik. Setiap jenis makanan kering khas Palembang memiliki karakter tersendiri, baik itu pilihan yang gurih hingga manis, sehingga cocok dinikmati oleh berbagai selera dan kesempatan. Berikut 5 remkomendasi makanan kering khas Palembang yang wajib kamu coba!

1. Aneka Kemplang dan Kerupuk

Kerupuk Kemplang Palembang

Kemplang dan kerupuk bisa dibilang sebagai “raja” makanan kering khas Palembang. Dua makanan legendaris ini terbuat dari campuran tepung tapioka dan ikan seperti tenggiri, gabus, atau belida yang hadir dalam banyak variasi bentuk dan tekstur. 

Kemplang goreng dikenal sangat renyah, sementara kerupuk pecah seribu memiliki bentuk unik dengan rasa gurih yang kuat. Baik kerupuk maupun kemplang bisa dinikmati langsung atau dipadukan dengan cuko untuk sensasi khas Palembang yang lebih autentik.

2. Kemplang Panggang

Kemplang Panggang Palembang

Berbeda dari kemplang pada umumnya, kemplang panggang dimasak di atas bara api hingga mengembang sempurna. Aroma asap yang khas dan teksturnya yang renyah namun sedikit padat menjadi ciri utamanya. Biasanya disajikan bukan dengan cuko, tapi bersama sambal terasi cair pedas-manis-asam yang menjadikannya camilan yang cocok untuk kamu yang menyukai rasa lebih umami dan berani!

3. Sambal Lingkung

Sambal Lingkung Palembang

Meski namanya sambal, sambal lingkung justru berbentuk abon ikan kering yang halus menyerupai serundeng pedas-gurih. Makanan ini dibuat dari ikan tenggiri atau gabus yang dimasak bersama santan dan rempah, terkenal karena sangat awet dan serbaguna. Sambal lingkung cocok disantap dengan nasi hangat, bubur, atau bahkan sebagai isian roti karena menawarkan rasa gurih yang kaya tanpa ribet.

4. Getas (Krecek)

Getas Palembang

Getas, atau sering juga disebut krecek ikan, merupakan camilan kering dengan tekstur sangat renyah dan keras. Makanan ini terbuat dari campuran tepung tapioka dan ikan tenggiri, seringkali populer dan banyak digemari sebagai teman makan mi instan atau camilan santai di rumah. Sensasi “crunchy”-nya dan rasanya yang sangat khas (berbeda dengan kemplang dan kerupuk) menjadi daya tarik utama bagi pecinta makanan ringan gurih.

5. Kue Bangkit

Kue Bangkit Palembang

Untuk kamu yang lebih menyukai rasa manis, kue bangkit adalah pilihan paling tepat. Kue kering tradisional ini terbuat dari tepung tapioka atau sagu, santan, dan gula, dengan tekstur yang sangat rapuh dan langsung lumer di mulut. Rasanya manis legit dengan aroma santan yang khas, cocok dinikmati sebagai pendamping teh atau kopi!

Sebagai bagian dari kuliner lokal, kelima makanan kering khas Palembang di atas pastinya menawarkan kepraktisan dan cita rasa yang beragam. Apalagi, semua makanan ini juga mudah ditemukan di mana-mana, lho! Tak heran jika semuanya kerap menjadi pilihan utama, baik untuk camilan sehari-hari maupun oleh-oleh yang aman dan berkesan.

Tips Memilih Makanan Kering Khas Palembang untuk Oleh-Oleh

Tips Memilih Makanan Kering Khas Palembang Untuk Oleh Oleh

Agar oleh-oleh yang kamu bawa tetap berkualitas saat sampai di tujuan, memilih makanan kering khas Palembang juga perlu sedikit pertimbangan. Bukan hanya soal rasa, tetapi juga keawetan, kemasan, dan kemudahan dibawa selama perjalanan.

1. Pilih yang Awet dan Tahan Perjalanan

Prioritaskan makanan kering dengan daya simpan panjang, terutama jika perjalanan memakan waktu lama. Produk seperti kemplang, kerupuk ikan, atau sambal lingkung umumnya lebih stabil karena tidak mudah berubah tekstur maupun rasa. Jenis ini aman disimpan di suhu ruang dan minim risiko rusak selama dibawa.

2. Perhatikan Kemasan agar Tetap Rapi

Kemasan yang tertutup rapat dan kokoh akan sangat membantu menjaga kualitas makanan. Selain lebih higienis, kemasan yang baik juga memudahkan kamu saat menyusunnya di tas atau koper. Makanan kering dengan kemasan praktis biasanya juga terlihat lebih layak dijadikan oleh-oleh.

3. Sesuaikan dengan Selera Penerima

Tak semua orang menyukai rasa yang sama. Oleh karena itu, memilih variasi rasa bisa menjadi solusi aman. Kamu bisa mengombinasikan camilan gurih seperti kemplang atau kerupuk dengan pilihan manis seperti kue bangkit sehingga oleh-oleh terasa lebih personal dan fleksibel.

Untuk kemudahan berbelanja oleh-oleh kering berikut, Palembang Indah Mall (PIM) menjadi salah satu pilihan paling praktis. Di Hypermart atau Foodmart Gourmet PIM, kamu dapat menemukan area khusus pojok oleh-oleh yang menyediakan beragam makanan kering khas Palembang dengan kemasan rapi dan siap dibawa. Mulai dari berbagai jenis kerupuk dan kemplang, sambal lingkung yang awet, dll khas Sumatera Selatan, semuanya tersedia dalam satu lokasi!

Lantas melalui pilihannya yang lengkap dan lokasi yang mudah diakses, berbelanja makanan kering di PIM bisa menghemat waktu tanpa mengurangi kualitas oleh-oleh. Cocok sekali untuk kamu yang ingin praktis, tetapi tetap membawa pulang cita rasa lokal Palembang.

Untuk informasi terbaru seputar promo, event, dan tenant favorit, jangan lupa cek media sosial Palembang Indah Mall sebagai pusat berbelanja terlengkap di Palembang, ya! Selain itu, Kamu juga bisa menemukan berbagai artikel menarik, khususnya seputar lifestyle Palembang, hanya di laman artikel Thamrin Group.

img-Cari Tempat Ngopi di Palembang? Coba Minuman Gratis Dari Toby’s Estate!Lifestyle
img-Rekomendasi Kuliner Akhir Tahun di Palembang Indah Mall, Banyak Yang Baru!Promotions
img-8 Pusat Kuliner Palembang yang Wajib Didatangi Pecinta MakanLifestyle